Aquaintech Inc. (AITI) es una forma abreviada de Aquaculture Information Technology Inc. AITI se fundó en 1996 para comercializar la primera vacuna para camarones de cultivo, basada en un producto desarrollado a principios de la década de 1990. El producto fue ampliamente probado en Ecuador, Honduras, Nicaragua, Panamá, Tailandia, India y otros lugares. AITI fue la primera empresa en probar y comercializar con éxito un estimulante inmunológico no específico para camarones. Sabemos que el camarón no se puede inmunizar en el sentido clásico de la palabra y este producto funcionó como una herramienta para mejorar la naturaleza no específica de su sistema inmunológico.

El fundador de AITI, Stephen G. Newman tiene un Ph.D. en microbiología marina (de la Universidad de Miami) y una licenciatura. en Conservación y Desarrollo de Recursos (de la Universidad de Maryland). Desde 1979 hasta principios de la década de 1990, desarrolló y comercializó algunas de las primeras vacunas para salmónidos de cultivo.

A principios de 1992, utilizando su conocimiento sobre acuicultura y sostenibilidad adquirido décadas antes de que la mayoría de la gente conociera el término, se propuso ofrecer una variedad de productos de alta calidad y servicios de apoyo para las comunidades de cultivo de peces y camarones de EE. UU. E internacionales. En sus 25 años, el nombre de AITIs se ha convertido en sinónimo de calidad, innovación y una fuente confiable de información. Con cientos de clientes satisfechos en docenas de países, AITI continúa innovando y asegurándose de que sus clientes se beneficien de lo último en tecnología y comprendan cómo ser verdaderamente sostenible.

El Dr. Newman tiene experiencia en muchas facetas de la ciencia de la acuicultura y en muchas disciplinas científicas afines. Ha trabajado con bancos, gobiernos, compañías de seguros, investigadores universitarios, capitalistas de riesgo y empresas de capital, propietarios de granjas, agricultores (no siempre los propietarios), criaderos e instalaciones de maduración de camarones y peces, plantas de procesamiento, ONG y otros en todos los niveles de producción. con múltiples especies. Fue funcionario de salud de peces de Canadá, funcionario certificador del Título 50 del USFWS y obtuvo la licencia de dos de los seis medicamentos actualmente aprobados para la venta en los EE. UU. Para la acuicultura con la FDA (formalina y tricaína), así como múltiples vacunas autorizadas para peces en EE.UU. y Canadá con USDA y Ag Canada. Ha administrado más de un millón de dólares en subvenciones; está capacitado en HACCP, ISO 22000 y SA 8000 y está calificado para auditar múltiples especies de peces y crustáceos en la granja, criadero, vivero y plantas de procesamiento y tiene un amplio conocimiento de los sistemas RAS, patología, cría de animales, ecología, genética, inmunología, nutrición, biotecnología, microbiología (ambiental, alimentos y agua), ciencias de la fermentación y química física. Posee una patente y ha desarrollado muchos productos para AITI diseñados para promover la sostenibilidad en peces y camarones de cultivo.

El Dr. Newman escribe artículos regulares sobre muchas facetas de la acuicultura para una variedad de revistas y revistas relacionadas con la industria. Algunos de estos están en el enlace de publicaciones. Puede encontrar más yendo aquí: https://www.researchgate.net/profile/Stephen_Newman.